Oto wypróbowany przepis na nadziewane pomidory. Dostałam go od mojej siostry w czasie wizyty w Piemoncie. Ona nauczyła się go od Carmeliny.
Składniki: 2 jajka, puszka tuńczyka w oleju, 3 nieduże cebule, 1 ogórek konserwowy, 6 pomidorów.
Sposób przygotowania: pomidory przeciąć na pół, wydrążyć, posolić w środku i odwrócić. Do miseczki wrzucić wydrążone/poszatkowane kawałki pomidora oraz posiekane: ugotowane jajka, ogórek i cebulki. Dodać tuńczyka (odcedzonego). Następnie wszystkie składniki posolić, dodać oliwy (niezbyt dużo), nadziać pomidory, udekorować majonezem i oliwkami. Buon appetito!
nie tylko miejsca 