To zmodyfikowana wersja przepisu, który znalazłam na stronie Knorra. Łatwa w przygotowaniu i przepyszna. Warto spróbować!
Składniki: 3 nieduże cukinie, oliwa, kostka fety lub sera bułgarskiego, 20 czarnych oliwek, 20 zielonych oliwek, 8 suszonych pomidorów, 4 łyżki ziaren słonecznika, pieprz.
Przygotowanie: cukinię myjemy i kroimy w dość grube plasterki, skrapiamy oliwą i podsmażamy na rozgrzanej patelni (około 4 minut z obu stron). Po wystudzeniu wkładamy do miski, a następnie dodajemy pokrojony ser i pokrojone oliwki. Doprawiamy pieprzem. Ziarna słonecznika prażymy na rozgrzanej patelni, a następnie mieszamy z pozostałymi składnikami. Sałatka jest gotowa do zjedzenia:)
nie tylko miejsca 