Mogę śmiało napisać, że miłość do tureckiej kuchni rozpoczęła się wraz z pierwszym kęsem tamtejszej potrawy i pierwszym łykiem kawy. Największą smakową miłością darzę bakłażan (w Turcji smakuje najlepiej), który zawsze gości na moim talerzu, ale oprócz niego z przyjemnością smakuję nowe potrawy. Każda podróż przynosi kolejne odkrycia i rozkosz dla podniebienia. Dzisiaj zapraszam w… Continue reading Turcja na talerzu – czyli o najsmaczniejszej kuchni świata
Tokat to tureckie miasto położone w Regionie Morza Czarnego, oddalone o 800 km na wschód od Stambułu. Miejscowość ta leży z dala od stolicy Turcji, Ankary, a także od popularnych, turystycznych miejsc. Na pierwszy rzut oka nie powala swoim pięknem, ale na pewno zyskuje przy bliższym poznaniu. Otaczają ją rozległe wzgórza, na jednym z nich… Continue reading Tokat – skrawki wspomnień i fotografii
Właśnie wróciłam z dalekiej służbowej podróży - tym razem dzięki projektowi dotarłam do Tokatu, miasta położonego w regionie Morza Czarnego, aż 800 km na wschód od Stambułu. Z ukochanej Turcji przywiozłam wiele wspomnień. Dzisiaj chcę jednak zacząć od wrażeń związanych z turecką szkołą, bo zrobiła ona na mnie ogromne wrażenie. Nie będzie to tekst o… Continue reading Edukacja po turecku
nie tylko miejsca 