Nowy Rok zbliża się wielkimi krokami, zatem czas na garść włoskich przesądów. A wszystko po to, by we właściwy sposób pożegnać to, co niedobre, a przygotować się na szczęśliwszy kolejny rok. Jeśli we Włoszech to działa, dlaczego nie przenieść kilku zwyczajów na nasz słowiański grunt;-) 31 grudnia każda włoska donna (kobieta) powinna założyć czerwoną bieliznę… Continue reading Co kraj, to obyczaj – włoskie przesądy noworoczne
To jedne z najpyszniejszych ciastek, jakie w życiu jadłam. Przepis dostałam kilka lat temu od znajomej, a dzisiaj chętnie się nim dzielę. Naprawdę warto spróbować, tym bardziej, że upieczone mogą dość długo poleżeć w zamkniętym pojemniku. Im starsze, tym lepsze. Składniki: 1 szklanka mąki razowej (może być ciut więcej niż szklanka) 1/2 szklanki płatków owsianych… Continue reading Świąteczny przepis na ciasteczka czekoladowe z powidłami śliwkowymi
Spośród wielu przepisów, rodem z "prasy kolorowej", mam jeden łatwy i sprawdzony. Oczywiście należy pamiętać, by pierniczki "odleżały swoje" w zamkniętym pudełku, by zmiękły. Podobno im dłużej, tym lepiej. Składniki: 12 dag miękkiego masła 1/2 szklanki brązowego cukru 1/2 szklanki płynnego miodu 2,5 szklanki mąki 2 łyżeczki przyprawy do piernika łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie: Masło… Continue reading Świąteczny przepis na pierniczki
Oto kolejny świąteczny przepis, tym razem na pyszną sałatkę śledziową z suszonymi śliwkami (ze "Świątecznych przysmaków") , idealną na kolację wigilijną. Składniki: 50 dag filetów z matiesów 6 pieczarek 10 suszonych śliwek 3 marynowane papryki szklanka mleka 1 łyżka rodzynek 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki majonezu 2 łyżki natki pietruszki pieprz Przygotowanie: filety… Continue reading Świąteczny przepis na sałatkę śledziową ze śliwkami
Do Świąt Bożego Narodzenia pozostał ponad miesiąc, pomyślałam jednak, że dobrze byłoby zebrać sprawdzone przepisy na świąteczne przysmaki wcześniej. Być może ktoś zechce z nich skorzystać. Na pierwszy ogień przepis na pyszne gwiazdki, ciasteczka, które, im dłużej leżą, tym lepiej smakują. Przepis pochodzi z serii "Lubię gotować". Polecam! Składniki: 4 szklanki mąki krupczatki 40 dag… Continue reading Świąteczne ciastka – przepis na gwiazdki
nie tylko miejsca 