Tym razem powitanie Norwegii było bardzo słodkie, a wszystko za sprawą orunn, żony Gisle, która przygotowała wiele niezwykłych smakołyków. Oto przepis na przepyszny sernik.
Składniki:
225 g herbatników
110 g masła (stopionego)
225 g sera homogenizowanego (naturalny smak)
110 g cukru pudru
1 mała łyżeczka cukru waniliowego
300 ml kwaśnej śmietany
250 ml śmietany kremówki
1 opakowanie galaretki cytrynowej lub pomarańczowej (przygotowana z połową wody)
Przygotowanie: pokrusz herbatniki i wymieszaj je ze stopionym masłem i ułóż w okrągłej foremce, a następnie włóż do lodówki na 20 minut. Wymieszaj ser z cukrem pudrem. Ubij śmietanę kremówkę, Pomieszaj wszystkie składniki, dodaj kwaśną śmietanę i galaretkę. Tak przygotowaną masę wylej na pokruszone ciastka. Włóż do lodówki na 5-6 godzin (przed jedzeniem). Pycha!